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Cucina e Ricette

La torta diplomatica: origini e varianti

La torta diplomatica è uno dei classici dolci perfetti per le grandi occasioni: compleanni, anniversari, ricorrenze di vario tipo, si adatta benissimo ad ogni evento particolare, conquistando la vista e il palato. Particolarmente indicata per eventi come matrimoni, comunioni, cresime e battesimi, è buonissima gustata a poche ore dalla sua…

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Minestra di pasta e lenticchie

Le lenticchie sono leguminose che vengono consumate prevalentemente in inverno. In commercio troviamo lenticchie pregiate dal seme più grosso e dalla polpa più tenera ed altre più piccole, che come sapore sono pressappoco uguali. Prima di cuocere le lenticchie mondatele perché è facile trovare in esse sassolini, mettetele in una…


Gnocchi di patate alla romana

La preparazione degli gnocchi di patate è piuttosto impegnativa e complessa. Non fatevi scoraggiare perché dopo un po’ di lavoro la soddisfazione sarà grande. Questo è un piatto assolutamente romano che tra le ricette con gnocchi di patate è il più caratteristico, che appartiene a una certa cucina popolare e…



Trizero / Slow Food: Degustazione di vino con l’App Vocal it Wine

Trizero srl, l’azienda lecchese specializzata in servizi web personalizzati, ha messo a disposizione della degustazione veronelliana una tecnologia made in Galbiate dedicata al mondo dei vini: Vocal-it® Wine, una App che sfrutta la tecnologia dei codici qr, che inquadrati con uno smartphone, danno la possibilità di registrare e ascoltare un messaggio…



Trascorrere le vacanze negli hotel italiani

L’enorme progresso nel settore del turismo ha favorito la crescita del settore dell’ospitalità, in misura più ampia in Italia. L’Italia ha un vasto assortimento dihotels che vanno dalle strutture più semplici agli hotel di lusso. In Italia il settore più redditizio e con la crescita più rapida, è quello del…


Il limone di Sorrento

Sorrento ci offre uno splendido scenario, che si estende tra la bellezza della natura e il paesaggio marino, il tutto immerso un’atmosfera resa ancora più accogliente dal clima mite che caratterizza la maggior parte dell’anno. I limoni, oltre ad entrare di pieno diritto nel suo panorama naturale, sono una produzione…